Tag: Gastronomía de Hungría

La gastronomía de Hungría

La gastronomía de Hungría

La gastronomía de Hungría está influenciada por diferentes pueblos como los magiares, los turcos, y los pueblos de los Balcanes o Italia. La cocina húngara tiene una amplia variedad de sabores y aromas cuyos ingredientes dependen de la región en que nos encontremos o vayamos a visitar. Por ejemplo, Balatón, en donde son típicos los […]

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Los vinos más importantes de Hungría

Los vinos más importantes de Hungría

Hungría es un país de ricas y largas tradiciones vinícolas, que representan en conjunto un envidiable modelo de renacimiento vitivinícola en el corazón de la vieja Europa. El resurgimiento de Hungría como gran productor de vino se reinicia en la década de los 90. Los vinos de Hungría más característicos son blancos y huelen a […]

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Goulash, plato típico de Europa del Este

Goulash, plato típico de Europa del Este

Debido a la historia política y de inmigración de muchos países de Europa del Este las fronteras de la gastronomía de esta sección del continente son algo borrosas. Las costumbres culinarias de cada región se han visto impregnadas de las influencias de otros países cercanos así como de algunas comunidades que se han instalado en […]

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